中餐厅第三季

第一集看，心想，恩节目组终于开窍了，终于给配专业厨师了！

然后回见当地市长，给人的见面礼是几十块钱的酸奶，广告打的嘉宾都尴尬的慌！做广告可以，别让外国人觉得咱们那么寒酸好吗！那是市长好吗！节目组你是真没钱吗这么抱金主大腿！

我看节目组是真的没钱！什么叫零启动资金，用嘉宾自己带的东西出去换食材！这节奏是不是很熟悉！对！爸爸去哪儿的招式！这是成人世界！这在国外！在国内哄哄孩子就算了，你在国外做生意，能不能像个正常人做生意一样走正常流程，像《在当地吃的开吗》这样的节目，真的把它当生意来做，就是让人们看看如果一个普通百姓在外国做生意可行不行！《在当地吃的吗》就能给人这种信心！让人看了就心动让你想去那里做生意！

芒果台真的是在认真做综艺！为了有综艺效果而强行设置阻碍！你们真的是在糟蹋一个好品牌！还继续延续几年前的老套路，永远是不给够钱，让明星们在物质需求和落后生产力上挣扎着，争吵着，拮据着。感觉做完节目本来还可以成为朋友的都成了敌人！

我们真的看够了这种为了钱不够而左右为难的样子了！不要在给嘉宾出难题了！

你们想表达人在困境中成长的意境，但可不可以实际一点！正常人在外国开餐厅没有十足的把握，也会差不多吧！真的不会为了启动资金卖笑，以物易物，太丢中国人的脸了！

还有就是黄晓明的性格，为人处世，立场原则等问题，真的不适合作店长。还是赵薇强一点！分明没有人臣服他，什么都得要别人听他的，他还控制不了！连提个行李这种小事都要规定！是你是为了安全着想，可是他们都是成年人了，都有自助判断的能力，不用在特别小的事情上做死规定。其实在第一季的时候赵薇就指出他这个毛病了！

这次评分肯定会还低！

前两天，#秦海璐 情商# 的词条登上了热搜第一名：

点开之后发现评论都在diss她不会说话，强势又自我，一点儿也不会办事儿：

猫老师仔细看了一下，原来这些负面评价都源于秦海璐的综艺首秀《中餐厅3》。在相关的视频卡段当中，秦海璐全程怼人，说话也不怎么好听。在大家都报菜单的环节，厨师提出菜谱有重复，秦海璐怼他：别嫌弃了，白捡的萝卜还嫌辣。

采购的时候，厨师想买东西，秦海璐再次怼他：我们在选食材的时候，可不可以不要照着三百八十个人的团队备菜。（哈哈哈哈哈哈哈我jio得秦海璐可以出一本怼人语录）

之后，在厨师提议买东西的时候，她还当着厨师的面跟店长说：不能（厨师）要什么就给什么！言外之意，对方太过放肆。

这样看的话，秦海璐确实有点过分，而且好像还特别针对厨师，一直跟对方对着干。不过，猫老师着实有点想不通，就算她来参见综艺不图涨粉，只想多个人生经验也不用这样做吧，不但在节目里让气氛尴尬，节目之外也败坏自己的名声，何苦呢？

抱着这样的疑问我去撸了下整期节目，看完之后……猫老师开始想不通观众了：秦海璐这做法不是挺正常的吗？哪里情商低了？

新一季的《中餐厅》从法国科马尔搬到了意大利的西西里岛，嘉宾请到了黄晓明、秦海璐、杨紫、王俊凯以及曾经的国|宴级厨师林述巍，其中黄晓明从大堂经理升任店长，秦海璐管钱&厨房打杂，杨紫和王俊凯则在前台工作，厨师就不用说了。

这些安排倒是没什么问题，问题出在钱上。

往常中餐厅启动时，节目组都会付给嘉宾一定额度的启动资金用于初步运营，但这次大概是为了给品牌更多植入机会，节目组只给他们准备了少量食材，钱一分都没给他们。

巴特，没钱也要开店啊~于是几个人想出了一个办法：以物换物。用从国内带来的工艺品换取自己需要的食材or资金。

经过一下午的辛苦，他们通过以物易物&兜售工艺品的方式换到了一些必要的食材和钱。临回家的时候，厨师在店长同意之后花了不少钱买了五个梨子，并烹制了一道菜作为员工餐：

因为这件事儿，秦海璐当天虽然没说什么，但第二天就找到店长私聊，表示钱的事儿你得看着点儿：林厨师给咱们特别做饭是好意，但是我们现在没钱，员工餐在现有的基础上凑合一下就行，包括其他的食材也是，有的东西就能省则省。

至于黄晓明当时的回复，因为节目剪辑问题我们不得而知，但从他后续的表现来说……差不多全当耳旁风了吧。

在后续的采购环节里，厨师依然要买这买那，对于食材的要求也不肯放低一点点，还在大家已经跟店家确定了以物换物的条件之后，不断添加自己的需求：

作为店长的黄晓明呢，也并没有阻拦他，反而是一次接一次的纵容。这才让秦海璐爆发，疯狂diss厨师：这个真的需要吗？

如此看来，秦海璐的所谓“情商低”似乎就正常许多了吧。那么，厨师有错吗？

个人认为，林厨师在食材的挑选上“斤斤计较”是可以理解的。毕竟，厨师是他从事了二十多年的职业，让他放低自己的标准凑合做菜就好比让秦海璐瞎演一部戏一样，实在难过自己这关。

可在沟通问题上，林师傅确实该反省一下自己，对异国卖家提出以物换物这个需求已经很难堪了，还不一次性说清自己的需求，一次次的加码，真的会让协商者非常尴尬：

而除了这两位当事人以外，作为店长的黄晓明可能也难辞其咎。就像昨天犬句酱安利给各位《凪的新生活》的主人公初始时一样，他从头到尾都在被别人的情绪和看法以及自己的“面子”牵着鼻子走，几乎毫无主见可言。

对于自己制定的规则，规划的时间也基本没谱，可以说是完全没有做好当一个店长的准备。

当然，相比起嘉宾，《中餐厅3》最该被骂的还是节目组。

《中餐厅》，一档以制作、售卖食物、菜品，外加经营餐厅为形式，意在弘扬中国美食文化的综艺。在这样宏大的意义之下，节目组这三季都干了啥呢？第一季有当过厨师的艺人张亮坐镇勉强过关；第二季大家就开始用毫无专业度可言的家常菜来弘扬美食文化了。

本以为这样的结果也是不能再差了，谁能想到第三季更绝——节目组直接找了个专业厨师。估摸着节目组想的可美了，明星又不用抱怨很累啦，再说出“弘扬我国的美食文化”也有底气了，毕竟我们可是做过国|宴的厨师呢！

可实际上，私以为从节目组找来专业厨师的那一刻，这个节目就彻底的失去意义了。

其一，餐厅类综艺的地基就是菜品制作，其余的服务、接待不过是基础上盖出的上层建筑。

《中餐厅》将自己的核心部分交给专业厨师去完成，然后把明星艺人都赶去大堂，那我看这个综艺不如改名《中餐服务员》更合适。

其次，这样的做法完全无法满足观众的需求。观众要看的是明星做饭，而不是他们在前台和客人soical；观众看得也不是专业，是由生疏到熟练的过程，如果想看的是专业厨师的手法，那他们早就转台去看烹饪节目了！

最后，对于厨师本人来说，这样一档明星业余类的餐厅综艺也相当不友好。在这个节目中，他根本没有自己的准确定位，再加上节目组又设置了跟经营餐厅毫不相关的环节（没错，我说的就是不给启动资金），让他专业吧有点勉强，放水吧自己心里过不去。

其实，关于“如何做好餐厅经营类综艺”这个问题，无数节目都给过答案了。既然已经背上了“抄袭”的名头，那我们的节目组能不能认真的“抄袭”一下？

专业厨师可以出现，但拜托请安排在正式节目之前的教学环节里；嘉宾们可以不会做饭，但拜托之前正经培训一下；不熟悉的嘉宾之间可能会产生摩擦，但拜托别让矛盾成为主角——时刻别忘了，这是一档【明星】经营【餐厅】的综艺啊！

好啦，虽然为秦海璐被骂这件事儿分析了这么多原因，但钢针秦海璐自己个儿也是要负点责任的！

之所以闹得怎么大，还不是因为她在决定参加这档综艺之后没有好好做功课！完全以一个正常人的姿态就找急忙慌的踏进了国产综艺这个与世隔绝的、形式永远大于内容的、剧本永远大于真实的、表现过程永远大于任务完成度的魔幻世界里，不被骂才怪吧~

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尹汝贞老太太不光是老板，还是主厨，漂泊万里颤颤巍巍炒菜，本身就是人格魅力的代言人。如果说赵老板比较柔弱当老板也有点看头，新任黄老板人高马大做点决策反而磨磨唧唧，就真没什么意思了。

《中餐厅》第三季脱离了罗PD的剧本开始放飞自我，在人为制造冲突加戏方面先来了一招不给钱，明星们只能以物换物，被逼的都快要卖身了，尬死人不偿命。

实在是看不了几分钟，没有调查没有发言权，针对这出大戏的开头只能发言这么多了，热切期盼《中餐厅》第四季。

看中餐厅第三季，第一感觉是没有前两季好看了。可能是第三季请的人总体搭配不协调吧。抓眼球的只有梳头姐弟，我一开始也是冲着这个去看的。效果还是挺好的，开播时需要的热度还是有的。

中餐厅这一季的败笔是请了专业厨师，总体团队凝聚力不行。毕竟圈子不同。大家以前看中餐厅一个原因是，想看明星做饭，体现明星日常，发掘明星私下性格。现在请了专业厨师，是不是失去了原汁原味？

黄晓明在这一季表现太差，毕竟第一季因为赵薇的存在，黄晓明是稍微装傻充愣的那个，一直做着老好人，观众也乐呵呵地看。这一季他作为店长，决策力丝毫没有，犹犹豫豫，装b太多，一直翻车，受不了这种虚伪的人，没有能力却自认为自己很牛。

秦海璐是挺认真的，一切以餐厅利益为出发点，做事挺利落，不扭捏，不虚伪。

总体感觉，这一季的中餐厅有点尬。哦，不！是很尬。

但是，可能接着往下看着，我会改观，毕竟后面还有其他嘉宾。暂且看看吧。但目前对这个节目不抱希望。

一个节目做了三季，一直走着下坡路～见好就收吧，不要吊死在一棵树上。

一个重点:注意引号，不包含大部分的正常的家长。

如果说把中餐厅比喻成开学小学一年级的小朋友，成员们是它的爹妈，那么hxm绝对称得上是典型的“中国式家长”。

他不仅过分自信，而且过分紧张。

在孩子还没开学的时候，他就已经把它未来所有的道路都计划好了，他认为它就该按照这个计划来，并且他自信这个孩子所有的事情都该由他一人把控，然后这个孩子就会像他想象中的那样考满分读重点初高中考入清华北大实现完美人生。

而在这个过程中孩子出现任何问题都会令他抓狂，异常严肃，仿佛世界末日。

“中国式家长”经典语录:我永远是对的。

其实他所有的点都在围绕这个，他认为自己所有的做法都是对的，他没有错。他理想中的状态是所有人在工作时就像机器一样，按照他的编码准确的完成每一个指令，然后餐厅就会像他想象中一样成为三季以来最棒的餐厅。

成员们的意见和出现的问题在他看来属于完全偏差于计划的，所以他每次开会都试图打消每一个人的独立想法，让他们变成可控的因素。

可是完全按照父母意志长大的孩子多半会出现问题。中餐厅现在就像一个出现问题的孩子，不被喜欢，混乱且疲惫。

可能对于hxm来说，他也觉得无辜，他会说我最终的目的就是想让餐厅完美。

可是世界上从来就没有完美，餐厅本来就是人间最有烟火气，最有人气儿的地方。

真的放下那些“中国式”店长的包袱和架子，打开眼睛和耳朵，去看一看食客们的笑容，看一看成员们的状态，听一听成员们的心声，真心的去理解别人一次。

只有料理人的心是热的，食客吃到的才是幸福，这样的餐厅才是好的。

hxm真的极度自以为是，就算我是他老乡我也要骂他

但是另一个角度看，节目的要求和开好一个餐厅的要求是矛盾的。节目想要“弘扬传播”中国饮食文化，这样的诉求与“开好一个中档中餐餐厅”的愿景是抵牾的。

举例来说：在中档餐厅，上菜根本不可能这么慢，因为鸡丁、里脊、鱼都是提前炸好的，只需客人点单时复炸加热然后烹饪即可上桌，上桌效率极快，但是节目上很有可能不能播出提前备货然后复炸这种“不太健康”的策略，所以厨师团队需要现炸鸡丁、里脊、鱼，这明显影响了烹饪效率。另外像凉菜类（比如川北凉粉），基本都是提前切好摆盘等着客人点单淋一勺调味汁就好了，这样基本可以满足客人刚刚点单就可以端上凉菜。还有很多餐厅会有一些煲类，比如鱼头豆腐煲、人参鸡煲等等，也基本上是提前备好料一直煲然后等客人点餐后直接端上桌子。那么如果客人没有点浪费掉怎么办呢？浪费就浪费掉好了啦，毕竟餐饮是以盈利为目的而不是以节约资源为目的，流失客人的损失可能要比一份浪费的凉菜多得多。

hxm是个zz，我不懂为什么要取消粉蒸肉，粉蒸肉明显是最容易上菜的反而要取消掉。就用大锅蒸肉然后上菜就好了啦，客人不在的时候就可以蒸肉，客人下单马上可以上菜，为什么连粉蒸肉都要取消。

其实对于一个正常的餐厅来说，这个菜单问题是不大的，但是对于一个综艺节目来说，可能不能采用先炸好备货然后复炸的策略，不能浪费食材；而这些要求恰恰是与开好一个顾客满意且盈利的餐厅相悖的。

同时，菜单上没有中国汤真的是一个弊端，这可能与欧洲没有喝中国汤习惯有关。对于中档餐厅来说，煲一锅靓汤，然后不断给客人推荐汤，既能够及时上菜，也能过获得不错的利润。

还有，欧洲的水果我觉得可能真的太贵（噢我没有去过欧陆我只去过英国，但是我朋友还不少去欧陆的）。太贵的水果导致餐厅不能任性送果盘，送果盘很影响利润的；但是国内餐厅切一个果盘对利润影响并不那么大。

其实中低档餐厅还有一个公开的秘密：让服务员拼命推销菜。比如服务生经常推荐的菜并不一定是招牌菜，而是能最快上桌的菜。有的时候客人进门服务生就拼命推荐红烧鱼，可能并不是因为红烧鱼多么好吃，而是因为厨师提前烧好了红烧鱼了。

hxm管理上的问题大家都说过很多次了，不再赘述。

我觉得完全可以在综艺的游戏规则内变通，比如凉菜可以加泡椒凤爪、朝鲜族泡菜、卤水、叉烧、白切鸡等等，然后安排服务生推销凉菜这样可以保证客人点凉菜后及时端上凉菜，这种凉菜完全可以提前备好的。可以增加老火靓汤，这样上菜也快一点。还有客人点面条类主食不用急着做，毕竟基本是酒足饭饱后端上主食。还有就准备一些炸货拼盘，如炸鸡排、炸牛柳、炸花枝丸、炸小酥肉等等，这种上菜也比较快。还有也可以考虑做火锅日和烤肉日（是的，他们前几季做过）也比较省时间。

特别值得指出的一点是，林大厨确实是很优秀的高档厨师，但是他可能真的对中档餐饮确实有问题。

8.31更新

借着更新随便写一写，啊我感觉我这个人咨询思维太严重了，总是在想怎么解决问题。

下面说一下赚钱的问题。

节目组第一期说要约盈利1000欧/日，这个盈利应该更类似毛利，即收到客人钱数总额减去日常开支，毕竟嘉宾们在餐厅的工资基本可以忽略不计，房租什么的也不含在内。按照毛利率60%来算，每日收入约1000/60%=1666.67，考虑到可能还有一些非食材日常生活用品采购，不管怎么说，每日营业额达到1800大抵能完成任务。

那么1800多不多呢，如果按照一桌消费60欧，每日招待30桌即可满足需求。也就是说，餐厅都不需要午市晚市满场即可满足需求。

下面讲一下赚钱的策略，虽然有一些策略在节目的游戏规则下是不可行的。

1.给大厨做广告，在西西里岛，外国人圈里明星效应基本可以忽略不计，但是大厨的履历闪闪，完全可以突出。比如G20峰会主厨，为意大利领导人做过菜的中餐厨师（毕竟G20包含意大利），成都排名前十的餐厅的厨师（成都是得到过联合国认证的美食城市，大抵也有一定知名度），这几点完全可以作为卖点。

2.非常有趣的是，早餐和饮料的盈利率反而高于午餐晚餐，这样其实可以尝试做早点，比如钟水饺担担面臊子蒸蛋等等；也可以摆摊卖珍珠奶茶，小凯上一期已经在做了。早餐其实不用每天做，可以把周六做成“中餐早点日”，让大家提前预约。

3.中餐西做，西餐中做是个好点子，比如做中式牛排，国宴上招待特朗普也有这一道，北京夏宫的中式牛排真的蛮好吃。还有可以借鉴中餐概念做意面，比如糖醋里脊条烩意面。

下面几点可能是节目游戏规则下不允许的

4.明星效应虽然对外国人圈无效可是对华人圈有效啊，开个公众号请当地华人推一推客人根本不愁。

5.开酒会或者聚会，周末晚上不开餐厅而是开酒会，可以做有中式风味的鸡尾酒和中式佐酒小食（当然主要还是售卖普通酒水）。搞预约制，一个人收30入场券，这个可能一晚上就能达成一天营业目标。

9.05再写一点

我感觉我特别喜欢经营类，因为我咨询思维极重所以热衷给他们挑错，还有小姐姐的花店经营也有问题。但是黄晓明的问题更不可以原谅，拜托你做三季了为什么还做这么蠢的事情。

1.到了店马上清查盘点，全部记帐，要不从头就是一笔糊涂账。

2.大家都说过了，明明有食材为什么跑出去换，而且换了半集，太尬了，用食材卖一天水饺不就有钱了吗。

3.他们开party了，我其实想看看你们party赚了多少钱啊不给我看，生气

来自一个啥都懂一点但是啥都敢说的Consultant

王俊凯第八期离职啦，说是因为学业上的安排必须回国处理事情，先祝小凯弟弟以后顺风顺水恣意人生！

首先，小凯说自己要离开了。

还有点自责，说不能帮到大家，非常抱歉，完了还开了一个玩笑，说大家可以去争取他大堂经理的位置了。

这时气氛渐渐凝重，黄店长入戏中，说小凯是他最得力的助手，并历数了小凯的一系列高光操作，明学中都八透了，大家可去自取。

店长就是店长，在肯定他人的同时也忘不了自己的领导身份，反问着说“你明白我的意思吗？”（我明白你个西瓜大番茄！）

我不要只夸你聪明，我只要我想要。

你提出的建议也只是帮我帮我补足（划重点，帮我！主要功劳还是我的嘿嘿！）

小凯微微一笑，表示尊重（模仿技能更新中···）

经历了店长的一番官方挽留之后，小凯进行一波感情输出。

心疼小林哥的辛苦，回顾曾经的温馨细节，日常为小林哥担心和叫屈。

小林哥也被感动了，立马回应了小凯的感情，委委屈屈说句实在话，前面三天挺难的（显然大家都知道是为什么）。

但是林哥有小凯，小凯是天使！

小凯持续发射技能中，这是不把所有人拿下誓不罢休的气势啊，杨紫被点名了，在线自闭。

前面说的是尽管自己每天都很累，但跟杨紫一起出去还是会保持积极的状态，陪他，照顾她，安慰她...（再说要脑补小凯谈恋爱了！）

我的天啊你不要再说了！！！你才刚成年，不要想这么多！！！

再来一颗催泪弹，你以后一个人或者说...（此处哽咽，不知道是说不下去了还是字幕组没把后面的字打出来）啊我死了！

杨紫崩溃了...（和电视机前的万千少女一样）

凯继续点名仝卓中，仝卓表示完全招架不住，这里没有接上小凯的情感。

终于轮到海璐姐了！小凯真的很感激秦海璐，看肢体语言就知道了，是抚慰性的接触，好厉害。

这里也可以看到秦海璐真的特别辛苦....

海璐姐表示欣慰，回应了小凯一个抚慰。

终于轮到黄晓明了！店长内心：不愧我凹了这么久的造型，总算到我了，快拍我帅气无比的侧面！

众人内心：嗯嗯，严于律人，宽以待几。

王俊凯盖章小明的大哥哥形象（一个疑问，大哥哥当店长合适吗？）

哈哈哈忘不了小明对吃西瓜的执着。。。

小明不容易，可能是因为智商太低。

终于结束啦，小凯的真心话可太厉害了！你说什么我们都相信！

小凯在这里示范了一段教科书式的总结发言，我太服了。先是肯定每一个人，然后抒发感情，还时不时开个玩笑，为什么这么会说啊。

第一场落下帷幕，接下来是第二天晚上的送别宴，重点是感情戏！为什么说表露感情这么重要，其实联想一下自己，我们大多数人并不会面对面的交流情感，更别说顺畅的交流。像这种节目中，真诚的走心是非常难得的，体面的结束是一种能力，而且是很罕见的能力。

凯大厨做的排骨烧土豆镇楼！

林大厨认真的表达情感的食物之千丝万缕哈哈哈哈，并获得杨紫对其搞笑的认证

来了来了，他带着哭死人不偿命的发言稿来了。

故事的起因在仝卓帮小凯盛鱼，林大厨发出内心潜藏已久的疑问：小凯大还是仝卓大？

众人纷纷表示，仝卓大小凯小，差了五岁啊！

我和林大厨一样震惊哈哈哈哈

小凯很敏锐，直接问：你以为呢？（我以为你承受了这个年纪不该承受的成熟！）

林大厨蜜汁反应：哼！小心翼翼说仝卓没有小凯成熟，慌张到模糊哈哈哈

仝卓嘿嘿两声，表示低调，内向嬉笑，我是11111哈哈哈哈没想到吧！

小凯自嘲一波低调以后，突然走心，成熟不一定是好的，妈妈粉看了会心碎。

仝卓例行公事接话中，成熟不是好事啦，做1是好事啊哈哈哈哈（实在是忍不住，他的反差太大了）

小凯很勇敢，继续自我暴露中。（我不要你不开心，我要你开心！听我的！）

众人不敢接话，林大厨继续跟上说，他觉得小凯看起来很开心。这里可以看出来，林大厨对人的感情真的不敏感，这也是他之前跟黄晓明有冲突的原因之一，就是他在语言表达上没有那么精准，只有一个大概，不过他的内心是十分纯真的，也许只有这样的人才能攀登技艺的高峰吧。

教科书式回答来了！小凯说跟大家在一起，他不开心不行。

完了又补了一句，自然而然就开心了。

这里其实很微妙，他一开始用了一个被动的句式，说的是不开心怎么行呢，后面停顿了一下才说自然而然的开心，已经能说明问题了。他的开心，带了有一点自我强迫的性质在里面，他的成熟也一样，所以他同时也因为这种开心而不开心。

有时候我们只是不知道，这种强迫是天生的，还是后天造成的。

黄晓明试图控场，说小凯肯定会想他们，小凯说那当然。

此时现场气氛再度低落，小凯决定临走时再为大家谋一谋福利，调笑说没有开会感觉怪怪的。（小凯啊放过你自己吧，不是刚说不想成熟吗）

杨紫附议弟弟，你那么好你说什么都行。

憨批可能完全没意识到小凯是在吐槽他。

林大厨也附议，于是会议正式开始！

小凯高光时刻，心系同事的辛苦劳动，在线提出最后的建议，三点之前吃员工餐，好让林老师下午有休息时间。小凯真是为这个餐厅操碎了心！

秦海璐可能是想到之前没时间吃午饭的事情，马上跟小凯说很惭愧没照顾好他。（同样是长辈，黄店长你看看人家！）

小凯反应很快，马上说“没有，你照顾得特别好，每天都有姐姐做的员工餐，很幸福。”这种又快又细节的反应，说明他是真的很感激秦海璐的照顾。这种看见别人的好的能力，店长大人就没有啊！

秦海璐说下次，王俊凯也继续回应，说海璐姐非常关心人，心直口快的意思。杨紫和仝卓附议，秦海璐这时已经眼泛泪光了。

按照常理，谈话到这里一般可以结尾了，但成熟的小凯决定再次升华他们的谈话，他抛出了那句话，这是你的好，不是你的义务。牛逼。

这里有点好笑，王俊凯也使用了指点江山的手指，但这跟他模仿黄晓明时使用的手势又不同。此时的小凯是强调，是辅助性的表达感情，因为所处的语义环境不一样，手势所附带的感情也就不一样。（另一个人的手势就不说了...我的错，都是我的错）

秦海璐听了好开心，我也莫名地好开心~小凯你太好了。

在小凯的带领之下，秦海璐也决定公开自己的心路历程。她说自己刚开始会害怕。

此时杨紫帮我们提出了问题，why？这还是节目开头跟大厨针锋相对slay全场的海璐姐么，怕什么？

王俊凯即刻微笑加码，我们才怕吧。哈哈哈哈你一刻不说心里话就不舒服是不是！

杨紫跟上，也进行了一番情感暴露，说和小凯不敢看秦海璐眼睛哈哈哈。

秦海璐也很坦白，这就是她最怕的，她怕大家不喜欢她，和她有距离感。

秦海璐也好会说啊，她说年轻人很可爱，很坦白，我却只看到重点是“年轻人”。（店长你不在此列哦）

感觉坦诚是在说小凯，害怕是在说杨紫。

紫妹别害怕，你很美很可爱。

前辈总结发言了，真心相处就会很简单。我觉得说得特别对。这一场谈心，何尝又不是小凯用真心引来的呢。

这里插播一条杨紫吧，是见她分享秦海璐的印象反差有感。她说以为秦海璐是那种特别爱指挥人，安排人干活的人，气场特强，没想到秦海璐很照顾人，对家人也很温柔。

杨紫一直都是那种乐于分享自己的心情，调节气氛的人，不过她不是那种氛围的发起者，她只会在确认环境比较安全的时候，才会发射自己的快乐能量，所以她和店长没有太大的冲突，但其实她也很喜欢吐槽店长。

那么，氛围的发起者是谁？那就是我们最年轻的凯经理！看看杨紫搞笑的时候他在干嘛？他在笑，看她闹。（我不是cp粉，对不起！）

秦海璐应该也是为自己的脾气所累吧，这时候还问了一句“好吗？”她这样的性格，不知道在娱乐圈算不算好。

姐弟俩异口同声“好啊”，这默契，啧啧，不愧是梳头姐弟。

前方高能，店长终于忍不住，必须来一句冠冕堂皇的总结语了！看他这紧促的眉头多么忧愁（这么久没我的戏份，不行，听我的），看他举杯的姿势多么帅气（快拍我拍我，该我总结陈词了）。

这里还挺感慨的，黄晓明说自己是个木头（哈哈哈哈不，你是个憨批），说知道秦海璐辛苦但说不出来。

秦海璐一脸关爱智障儿童的忍耐。

黄说自己只会说你辛苦了，但心里都知道。秦海璐的委屈即将喷薄而出，心里知道有个屁用啊，没看到我腿都肿了，手也伤了，我老公都舍不得让我干家务活，你却连句好话都不会说，你个憨批。

其实我觉得黄晓明这里是真心的...（顶锅盖先跑）他可能真的是表达无能，也可能是脑瓜不太灵光。他在这种情况下都只能说一句概括性很强的辛苦了，说明他不具备那种下切的谈话技术，就是把谈话具体化、细节化的方法，也很难针对某个细节说出自己的感受，反而只能借助一些冠冕堂皇的话来表达，这样就显得他空有真心，而无实际，也就是憨批。很多人骂他傻逼，但很少有人说他坏。

还有一个可能就是，他无论说什么做什么，都是从自己出发。这里他明明很想对秦海璐表示感谢，说出口却变成了我不会表达，我对不起你，但是我没办法，因为我只是个木头。这样的立场，是没办法真正跟人共情的，但事实也可能是，他根本没有感情，或者说，他没办法了解自己的感情。ε=(´ο｀*)))唉。

这场大型情感交流会因为黄晓明的参与而结束了，因为感情在人际间流动的时候，最害怕这种官腔的打断。晓明啊，你还真把餐桌当会场啊，确实是你的错，都是你的错。

要不怎么说晓明是个憨批呢，他可能被大家充沛的情感整懵逼了，对着小凯脱口而出“弟弟敬你”。

和现场的他们一起懵逼的，还有屏幕前的我们。

又气又好笑，无语。

小凯实力挽尊，喝醉了。（你说，你是不是天使？！）

杨紫看氛围不错，决定将黄晓明纳入情感流动圈，说他傻乎乎的。我太同意了。

说晓明是好人，再次同意。（必须得加一句，就是太傻了）

晓明的反应也还好吧，是个憨批的反应。自己不会吐槽，就看别人吐槽自己，乐呵呵的。

黄晓明这人也就这样了，自恋，傻，能力不高，但不是什么坏人，有时候甚至还蛮好，只要不跟他共事，不做上级，做个朋友还是可以的。尤其是他那种屁股决定脑袋的思维惯性，让他掌权简直就是祸害下属，摆了领导谱，又没有领导的能力，很让人头大的，但也就这样了。

到这里这场送别会就差不多结束了，后面就是送礼＋送走，好喜欢秦海璐送给小凯的素描啊。

其实我也有这样一个愿望，小凯可以满足我吗？

很苏地让人点歌哈哈哈哈，还抒情版的再见。（打头！你才20岁，不要那么抒情！）

小凯不喜欢别人看他哭，我们就不放他小哭包的照片啦。（但是我要说，你可以哭的，不哭是你的选择，但不是你的义务）

就让我们用毽子踢脸双连，送别小凯！神他妈店长颜面受难日，看一次笑一次。

告辞了各位！江湖再远，必将再见。此后一别，少年可期。加油吧小凯。

现在的网友动不动把爱国挂在嘴边，从这里出发去抨击别人，荒谬至极

首先以物换物，我不觉得这是最佳的方法，但是也没什么丢人的，对方觉得可以换就换，对方觉得不可以换也没跟我们换，人家也不傻，还有要折扣，这个不是很正常吗？经营就是要开源节流，评论里有的人出国肯定是一排一排的买吧，在国内肯定购物更加爽快（不然怎么体现爱国），饭都吃不起了还要充大头，面子厉害

然后，没有启动资金，只是少了第一天买菜的钱！房租不是钱，住宿不是钱！房子装修不是钱！你真的去开餐厅，这些才是大头！而且，也提供了部分菜品，他们自己也带了食材，其实，还是有办法想的，只要一开始不是把摊子铺的那么大，标准提的那么高

然后，家常菜不能代表中国菜！我真是醉了，第一季有张亮好一点，第二季哪一道不是家常菜？？？？我吃了这么多年家常菜，莫非我吃的不是中餐？所谓国宴，知道为什么叫国宴吗？随便一家中餐厅就得是这个标准，那国宴也就不能称之为国宴了！家常菜才最代表中餐，外地的游客，游子哪个怀念的不是家常菜

最后，团队刚刚配合，餐厅刚刚起步，有摩擦很正常，你们都是神仙，一下地啥都会，什么都能完美解决吗？马后炮谁不会放啊，可是在当时的环境中，条件下，他们已经最大努力付出，去解决问题了，这就是最棒的！

一切都在向好，除了那些看不见大局，抓着一两个镜头就开喷的人

黄晓明确实不太适合做店长